kraut&rüben Ausgabe Mai 2021

Dieses Heft beinhaltet folgende Themen:

Gemüse & Kräuter

• Ein neuer Name für Rosmarin
• Milpa – drei Pflanzen machen erfinderisch
• Porträt: Artischocke
• Katjas Gartenwelt: Spinat-Gemüse für heiße Tage
• Kübelpflanzen für Gourmets
• Gesunde Tomaten unter Dach und Fach

Obst & Wildfrüchte

• Von Blüte zu Blüte
• Rezepte mit Rhabarber, Erdbeeren und
  Holunder: Jetzt schmeckt’s fruchtig

Blumen & Gehölze

• Lust auf mehr Natur im Garten: Immer gut für Überraschungen - abenteuerlustige Akelei
• Vorsicht giftig?
• Ploberger-Kolumne: Flieder - klassisch und modern zugleich
• Bestes Futter für Insekten

Tiere & Natur

• Heimische Gartenvögel kennenlernen und beobachten
• Wiborg-Kolumne: Alte Freunde
• Clevere Gartenpläne nach Wildbienen-Geschmack
• Von Bienen, die im Boden nisten
• Kinderbeet: Sag mal, wo waren die Maikäfer so lange?

Praxis & Wissen

• Kleine Nährstoff-Kunde: So geht biologisch düngen
• Klima-Gärtnern: Mit Wasser gestalten, ohne es zu verschwenden
• Magazin Querbeet
• Gießen auf Spanisch