PIRSCH-Sonderheft Rehe verwerten

Rezepte und Tipps zur Komplettverarbeitung

Nach dem Erfolg der Erstausgabe wurde eines unserer beliebtesten Sonderhefte neu aufgelegt und ist nun in neuem Gewand endlich wieder erhältlich. Es dient nach wie vor als wertvoller Leitfaden und Ideengeber für Jägerinnen und Jäger mit Interesse an einer ganzheitlichen Verwertung ihres erlegten Rehwilds.

Lassen auch Sie sich inspirieren, wie Sie Decke, Gehörn oder Feist sinnvoll verarbeiten können. Und selbstverständlich kommen dabei köstliche Rezepte zur Wildbretverwertung nicht zu kurz - ein Muss für Rehwildjäger und alle, die gerne Wild essen!