Vom Lebewesen zum Lebensmittel
In Schritt-für-Schritt-Anleitungen bringt das Buch sowohl das Aus-der-Decke-schlagen als auch das Zerwirken vom ganzen Stück bis zum vakuumierten Braten näher. Durch die umfangreiche Bebilderung dieses Buches ist jeder Schritt auch für Anfänger leicht nachvollziehbar.
Umfang: 176 Seiten
| Artikelnummer | 5862 |
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