kraut&rüben Ausgabe Januar 2021

Dieses Heft beinhaltet folgende Themen:

Gemüse & Kräuter

• Porträt: Winterportulak
• Winterfit mit Wildkräutern
• Gesundheit vom Beet: Gemüse, das es in sich hat
• Rezepte: Die Warmmacher

Obst & Wildfrüchte

• Wunden an Obstbäumen
• Mehr Obst! So reifen zwei Sorten an einem Baum

Blumen & Gehölze

• Faszination Schneeglöckchen
• Schnitt: Die Frage aller Fragen
• Ploberger-Kolumne: Ein Hoch auf eine Diva

Tiere & Natur

• Glücklich mit Hühnern: Rassen für große und kleine Gärten; Richtig füttern und pflegen von Anfang an; Schritt für Schritt zum Hühnerhaus
• Wiborg-Kolumne: Die Königin ist tot...
• Schmetterlinge: Wo seid ihr?
• Kinderbeet: Sag mal, warum knackt Feuer so laut?

Praxis & Wissen

• Gärtnern mit dem Klima: 1. Teil - Verbessern statt verzweifeln
• Magazin Querbeet
• Licht ins Dunkel
• Raum-Wunder: Erdgewächshaus
• Vogelfutter selbstgemacht - aber wie?
• Lesertipp: Mein wunderbarer Bokashi
• Katjas Gartenwelt: Vorbeugen ist besser als Heilen