Gärkörbchen mit Herz

Verwöhnen Sie ihre Familie mit frischen, hausgemachten Broten!

Mit dem traditionellen Gärkörbchen aus Peddigrohr schaffen Sie perfekte Gärbedingungen für ihren Brotteig. Das Naturmaterial unterstützt den Gärungsprozess, indem es die Wärme des Teiges speichert und gleichzeitig Feuchtigkeit aufnimmt. Dadurch entsteht eine schöne, gleichmäßige Porung und eine knusprige Kruste ist garantiert. Durch die Ruhephase des Teiges erhält das Brot außerdem seine typische Rillenform und die fertige Kruste wird zusätzlich durch das eingravierte Herz verziert. Im Gegensatz zu einer Kuchenform wird der Brotteig vor dem Backen aus der Form gestürzt.
Das Gärkörbchen hat einen Durchmesser von 22 cm und eignet sich für die Zubereitung von bis zu 1.000 g schweren Broten.

Made in Bayern - Hergestellt wird das Gärkörbchen in einem unterfränkischen Handwerksbetrieb mit langer Firmengeschichte.

Passend zum Gärkörbchen finden Sie im Backbuch ‚Alle lieben Brot‘ über 50 Rezepte rund ums Brotbacken und viele hilfreiche Tipps & Tricks fürs gute Gelingen.

Hinweis: Ab einem Einkaufswert von 30 € ist der Versand kostenlos.